Hard Rock Cafe

1/1

Investicijsko podjetje Qannas Investments LTD je s podpisom pogodbe o regionalnem zastopstvu s svetovno znano verigo Hard Rock Cafe, tudi uradno dobilo pravico odpreti tri Hard Rock Cafe lokale na prestižnih lokacijah v Vzhodni Evropi. Za zdaj je znano, da se bo prva franšiza te kultne restavracije odprla v Podgorici v sklopu centra Atlas Capital. Po informacijah iz Hard Rocka, je v teku proces rekrutacije zaposlenih.

Lokal v Podgorici se bo, kot je najavil Hard Rock Cafe, razprostiral na 800 kvadratnih metrih ter bo lahko postregel do 200 ljudi, notranjost pa bo v prepoznavnem stilu te franšize: zidove bodo krasili številni glasbeni rekviziti – stregli bodo pa specialitete tradicionalne ameriške kuhinje.

Podjetje Qannas Investments je sporočilo, da bo v ta projekt vložilo okoli 3 milijone dolarjev, kar bo pokrilo stroške gradnje, opremljanja in vseh potrebnih procedur pred otvoritvijo restavracije v Podgorici. Samo upravljanje restavracije bo prepuščeno podjetju za menedžment, ni pa omenjeno za katero podjetje gre.

Čeprav se sedež Hard Rock Cafe International danes nahaja v Združenih Državah, je bil prvi Hard Rock Cafe odprt leta 1971 v Londonu. Je pa res, da sta ga odprla dva Američana, Isaac Tigrett in Peter Morton, ki sta, kot je zapisano v zgodovini Cafeja, iskala dober »ameriški« hamburger v Londonu in prišla do ideje, da odpreta lastno restavracijo. Podjetje si danes poleg restavracij lasti še verigo hotelov in casinojev. Trenutno imajo več kot 170 objektov v 50 državah. Nam najbližji Hard Rock Cafe lahko najdemo v Avstriji, na Madžarskem in v Romuniji, v Srednji Evropi pa na Češkem in Poljskem.