Taste of Asia
Informacije o franšiznem sistemu
Opis franšiznega sistema
Taste of Asia predstavlja avtentično restavracijo azijske kuhinje s sedežem v Budvi, ki je postala prepoznavna po kakovosti, raznolikosti in edinstveni kombinaciji tradicionalnih in sodobnih jedi iz različnih delov Azije. Koncept temelji na ideji, da se skozi skrbno izbrane recepte in vrhunsko pripravo hrane zagotovi pravi azijski kulinarični doživetje, prilagojeno evropskim okusom, ob ohranjanju avtentičnosti in visokih standardov.
Trg azijske kuhinje v Evropi beleži stalno rast in vse večje zanimanje potrošnikov za zdrave, inovativne in eksotične okuse. Urbanizacija, potovanja in globalizacija prispevajo k temu, da postajajo potrošniki vedno bolj odprti za nove kulinarične izkušnje, azijska kuhinja pa – s svojo raznolikostjo in hranilnimi vrednostmi – zavzema pomembno mesto v tem trendu.
Restavracija Taste of Asia je med svojim delovanjem v Budvi uspela zgraditi zvesto bazo gostov in razviti operativni model, ki združuje učinkovitost, nadzor kakovosti in odlično storitev za stranke. Cilj je, da se skozi franšizni sistem ta uspeh prenese na druge trge v Evropi, zlasti v mesta s podobnim profilom potrošnikov in potencialom za razvoj gostinstva, usmerjenega na mednarodno kuhinjo.
Franšizni koncept Taste of Asia je zasnovan tako, da omogoča skalabilnost in prilagodljivost različnim lokacijam in formatom – od manjših urbanih lokalov v prometnih središčih do večjih restavracij v turističnih območjih. Poudarek je na zagotavljanju standardizirane izkušnje, ki združuje prepoznaven vizualni identitet, kakovost hrane, hitrost storitve in učinkovito organizacijo.
S tem modelom franšizni partnerji pridobijo edinstveno priložnost, da se pozicionirajo v rastočem segmentu gostinstva, ob uporabi preverjenih poslovnih principov, strokovne podpore in prepoznavne blagovne znamke. Naslednji del dokumenta podrobno analizira konkurenčne franšizne sisteme in tržne priložnosti, da se poudarijo prednosti in možnosti, ki jih franšiza Taste of Asia prinaša.
Lastne poslovne enote
1 Budva, Crna Gora
Fotografija enote sistema
Informacije za franšizije
Podpora za franšizije
Startni paket vsebuje vse elemente, znanja in orodja, ki so potrebna, da poslovanje začne delovati v skladu s standardi franšize Taste of Asia. Vključuje:
- Operativni priročnik – z natančnimi navodili za delo v restavraciji (kuhinja, jedilni prostor, higiena, recepti, komunikacija).
- Asortiman jedi – določen osnovni paket receptov, ki se kasneje širi. Poudarek je na kakovosti priprave, ne na količini. Prejemnik prejme navodila, usposabljanje in spremljanje izvajanja.
- Predlog cenika – priporočene minimalne cene, ki jih uporablja restavracija v Budvi; prejemnik lahko cene prilagodi trgu.
- Marketinška knjižnica, ki vsebuje vse: priprava za tisk – meni, podstavki, stenski znaki, vizitke, memorandum in drugi blagovni materiali.
- Usposabljanje – vključuje začetno in začetno praktično usposabljanje pred odprtjem ter dodatno usposabljanje po potrebi.
- Smernice za urejanje in opremo lokala, vključno z obiskom franšizodajalca na lokaciji prejemnika za personalizirane nasvete.
- Začetna podpora – fizična prisotnost ekipe franšizodajalca na lokaciji prejemnika pred in po odprtju.
- Neprestana podpora pri poslovanju med trajanjem pogodbe.
- Smernice za lokalni marketing, s pripravljenimi predlogi in vizualnimi materiali.
Podpora pri digitalnem marketingu in spletni prisotnosti
Ocenjena skupna vrednost naložb
Vstopnina: 15.000 €
Mesečna provizija: 6 % prometa
Skupna ocenjena investicija za pripravo lokala: 30.000–50.000 € (investicija se razlikuje glede na stopnjo pripravljenosti lokala, format in velikost prostora)
Osnovne sistemske zahteve
Za uspešno delovanje restavracije znotraj našega blagovnega znamke mora lokal izpolnjevati naslednje pogoje:
- Lokacija s potencialom – prednost imajo lokacije na vogalih dveh ulic (corner pozicije), v prometnih mestnih območjih z več kot 100.000 prebivalci ter v turističnih središčih.
- Optimalna velikost – kuhinja najmanj 25 m², notranji prostor za goste vsaj 50 m². Terasa je velika prednost, vendar ni obvezna.
- Prilagodljiv koncept – format “Taste of Asia” se lahko prilagodi tudi lokacijam v nakupovalnih centrih (food corner) ali street food formatom.
Prejemnik franšize mora izpolnjevati naslednje pogoje:
- pripravljenost in sposobnost dela znotraj franšiznega sistema
- osebna angažiranost pri delu restavracije
- zadosten kapital in neodvisnost od začetnih prihodkov kot glavnega vira dohodka
- podjetniški način razmišljanja, obenem pa sposobnost razmišljanja kot zaposleni
- izkušnje v gostinstvu ali zanesljiva managerska ekipa
Informacije o franšizorju
Kontaktna oseba za kandidate
Goran Djorić (srpski
engleski jezik)
Dodatne informacije
Preberite članke
Najbolj brano
NYC BAGEL franšiza, ki diši po uspehu
/18.06.2025
Newyorški bagel s sarajevsko dušo: kako je zakonski par zagnal uspešen posel in zdaj ponuja franšizo vsem, ki si želijo avtentično blagovno znamko v svojem mestu.
Slovenijo ocenjujemo kot perspektivno tržišče in smo se zato odločili iskati franšizojemalce za blagovno znamko Pizza Hut
Priprava in prodaja sušija je lahko izjemno ugodna poslovna priložnost - še posebej, če posel poteka pod franžizo Sushi by A’s, pravi Blagoje Spasojević, prejemnik te franšize v Sloveniji.
Sushi by A's, zasnova franšize, ki temelji na pripravi in prodaji sušija v okviru trgovskih verig, je razširil svojo mrežo na Hrvaškem in v Sloveniji, ter napoveduje prihod na nove trge.
Gostinska koncepta Easy Wine in Easy Beer sta že nekaj let prava atrakcija za stanovalce in turiste glavnega mesta Latvije. Kaj naredi to franšizo tako posebno?
Kako sestaviti kvalitetno franšizno pogodbo?
/08.10.2012
Pogodba o franšizingu je temelj na katerem se gradi odnos med franšizorjem in franšizijem.
Evropski kodeks etike za franšizing (http://www.eff-franchise.com/spip.php?rubrique13) vsebuje zbirko pravil ravnanja članov nacionalnih franšiznih združenj, pogojev za vstop in ravnanje včlanjenih franšiznih družb.
Franšizni paket je bistvo franšiznega sistema, saj vsebuje vse - celoten poslovni koncept, ki ga ponuja franšizor.
Podjetnik, ki želi postati franšizij in v poslovnem smislu prevzeti franšizni sistem, lahko pričakuje številne ugodnosti
Discovery Day, je skovanka in v našem jeziku pomeni dan, ko oseba, ki izrazi interes za nakup franšize in lahko prvič »v živo« spozna sistem, po katerem želi kot bodoči franšizojemalec poslovati. In tudi obratno – franšizodajalec lahko pobliže spozna kandidata za nakup franšize.
Denny’s prihaja v Evropo
/03.12.2017
Denny’s bo prvo restavracijo na evropskih tleh odprl v Veliki Britaniji. Ameriška veriga je zainteresirana tudi za tržišča naše regije.
V čem se Mini Pani razlikuje od podobnih sistemov, kakšna je komparativna prednost za prejemnike te franšize ter kateri format je najbolj zastopan, nam odkriva Zsolt Polhe
Kaj potrebujemo za zagon Mini Pani franšize in po čem se razlikujejo od podobnih konceptov govori Kornelia Šild-Ferenc
Največja veriga restavracij s hitro prehrano na svetu odpira svoja vrata na Hrvaškem. Prvi Subway je bil odprt v Arena Centru v Zagrebu, s čimer tudi uradno pričenja z delom in razvojem verige na Hrvaškem.
Tilted Kilt je veliko več od športnega puba – danes je to mednarodna blagovna znamka, ki se želi razširiti tud na evropskih tleh. Prejemnike franšize iščejo tudi v naši regiji.
Kaj je ključnega pomena za Surf’n’Fries, ki posluje na 16 trgih, katere oblike sodelovanja ponujajo ter kako upravljajo zdaj že veliki franšizni sistem, nam odgovarja Andrija Čolak.
Podatki, navedeni v katalogu prihajajo iz samih sistemov. Pred podpisom sporazumov o sodelovanju, vsak kandidat naj bi preveril sistem. Uredniki si pridržujejo pravico, da preverijo podrobnosti o sistemu, ter informacije, vsebovane v katalogu. Če se vam zdi, da so podatki netočni ali zastareli, prosimo, obvestite uredništvo.