Taste of Asia
Informacije o franšiznem sistemu
Taste of Asia predstavlja avtentično restavracijo azijske kuhinje s sedežem v Budvi, ki je postala prepoznavna po kakovosti, raznolikosti in edinstveni kombinaciji tradicionalnih in sodobnih jedi iz različnih delov Azije. Koncept temelji na ideji, da se skozi skrbno izbrane recepte in vrhunsko pripravo hrane zagotovi pravi azijski kulinarični doživetje, prilagojeno evropskim okusom, ob ohranjanju avtentičnosti in visokih standardov.
Trg azijske kuhinje v Evropi beleži stalno rast in vse večje zanimanje potrošnikov za zdrave, inovativne in eksotične okuse. Urbanizacija, potovanja in globalizacija prispevajo k temu, da postajajo potrošniki vedno bolj odprti za nove kulinarične izkušnje, azijska kuhinja pa – s svojo raznolikostjo in hranilnimi vrednostmi – zavzema pomembno mesto v tem trendu.
Restavracija Taste of Asia je med svojim delovanjem v Budvi uspela zgraditi zvesto bazo gostov in razviti operativni model, ki združuje učinkovitost, nadzor kakovosti in odlično storitev za stranke. Cilj je, da se skozi franšizni sistem ta uspeh prenese na druge trge v Evropi, zlasti v mesta s podobnim profilom potrošnikov in potencialom za razvoj gostinstva, usmerjenega na mednarodno kuhinjo.
Franšizni koncept Taste of Asia je zasnovan tako, da omogoča skalabilnost in prilagodljivost različnim lokacijam in formatom – od manjših urbanih lokalov v prometnih središčih do večjih restavracij v turističnih območjih. Poudarek je na zagotavljanju standardizirane izkušnje, ki združuje prepoznaven vizualni identitet, kakovost hrane, hitrost storitve in učinkovito organizacijo.
S tem modelom franšizni partnerji pridobijo edinstveno priložnost, da se pozicionirajo v rastočem segmentu gostinstva, ob uporabi preverjenih poslovnih principov, strokovne podpore in prepoznavne blagovne znamke. Naslednji del dokumenta podrobno analizira konkurenčne franšizne sisteme in tržne priložnosti, da se poudarijo prednosti in možnosti, ki jih franšiza Taste of Asia prinaša.
Lastne poslovne enote
1 Budva, Crna Gora
Informacije za franšizije
Startni paket vsebuje vse elemente, znanja in orodja, ki so potrebna, da poslovanje začne delovati v skladu s standardi franšize Taste of Asia. Vključuje:
- Operativni priročnik – z natančnimi navodili za delo v restavraciji (kuhinja, jedilni prostor, higiena, recepti, komunikacija).
- Asortiman jedi – določen osnovni paket receptov, ki se kasneje širi. Poudarek je na kakovosti priprave, ne na količini. Prejemnik prejme navodila, usposabljanje in spremljanje izvajanja.
- Predlog cenika – priporočene minimalne cene, ki jih uporablja restavracija v Budvi; prejemnik lahko cene prilagodi trgu.
- Marketinška knjižnica, ki vsebuje vse: priprava za tisk – meni, podstavki, stenski znaki, vizitke, memorandum in drugi blagovni materiali.
- Usposabljanje – vključuje začetno in začetno praktično usposabljanje pred odprtjem ter dodatno usposabljanje po potrebi.
- Smernice za urejanje in opremo lokala, vključno z obiskom franšizodajalca na lokaciji prejemnika za personalizirane nasvete.
- Začetna podpora – fizična prisotnost ekipe franšizodajalca na lokaciji prejemnika pred in po odprtju.
- Neprestana podpora pri poslovanju med trajanjem pogodbe.
- Smernice za lokalni marketing, s pripravljenimi predlogi in vizualnimi materiali.
Podpora pri digitalnem marketingu in spletni prisotnosti
Ocenjena skupna vrednost naložb
Vstopnina: 15.000 €
Mesečna provizija: 6 % prometa
Skupna ocenjena investicija za pripravo lokala: 30.000–50.000 € (investicija se razlikuje glede na stopnjo pripravljenosti lokala, format in velikost prostora)
Osnovne sistemske zahteve
Za uspešno delovanje restavracije znotraj našega blagovnega znamke mora lokal izpolnjevati naslednje pogoje:
- Lokacija s potencialom – prednost imajo lokacije na vogalih dveh ulic (corner pozicije), v prometnih mestnih območjih z več kot 100.000 prebivalci ter v turističnih središčih.
- Optimalna velikost – kuhinja najmanj 25 m², notranji prostor za goste vsaj 50 m². Terasa je velika prednost, vendar ni obvezna.
- Prilagodljiv koncept – format “Taste of Asia” se lahko prilagodi tudi lokacijam v nakupovalnih centrih (food corner) ali street food formatom.
Prejemnik franšize mora izpolnjevati naslednje pogoje:
- pripravljenost in sposobnost dela znotraj franšiznega sistema
- osebna angažiranost pri delu restavracije
- zadosten kapital in neodvisnost od začetnih prihodkov kot glavnega vira dohodka
- podjetniški način razmišljanja, obenem pa sposobnost razmišljanja kot zaposleni
- izkušnje v gostinstvu ali zanesljiva managerska ekipa
Informacije o franšizorju
Chanandluk doo
Izvedite več
Izpostavljene franšize
Ni izpostavljene franšize
Najnovejše
Prikaži vse
Širjenje znanja brez meja
»Šola hitrega branja in modrega učenja« je eden redkih domačih franšiznih sistemov, ki že vrsto let uspešno kljubuje vsem izzivom in stalno raste.
NYC BAGEL franšiza, ki diši po uspehu
Newyorški bagel s sarajevsko dušo: kako je zakonski par zagnal uspešen posel in zdaj ponuja franšizo vsem, ki si želijo avtentično blagovno znamko ...
Verbatoria širi franšizno družino
Verbatoria nezadržno širi svojo franšizno družino v Evropi - na zemljevidu je nov partner iz Poljske. Podjetje je sodelovalo tudi na sejmu "Fr...
Hitro branje in pametno poslovanje
»Šola hitrega branja in modrega učenja« vstopi na slovenski trg. Master franšizorji Helena in Hrvoje Tkalčić razkrivata pogoje za prevzem franšize.
Podatki, navedeni v katalogu prihajajo iz samih sistemov. Pred podpisom sporazumov o sodelovanju, vsak kandidat naj bi preveril sistem. Uredniki si pridržujejo pravico, da preverijo podrobnosti o sistemu, ter informacije, vsebovane v katalogu. Če se vam zdi, da so podatki netočni ali zastareli, prosimo, obvestite uredništvo.