NYC BAGEL

Informacije o franšiznem sistemu

Opis franšiznega sistema

NYC BAGEL je koncept, ki poleg vrhunske hrane ponuja tudi edinstveno izkušnjo – v le nekaj sekundah se lahko znajdete v New Yorku in kot pravi Newyorčan začnete dan s kultnim bagelom, neustavljivim pecivom, hrustljavim na zunaj in mehkim znotraj, ki vsak grižljaj naredi poseben. Na naših vratih piše »Welcome to New York«, in prav to je bila ideja: da se, takoj ko stopite noter, počutite, kot da ste, vsaj za trenutek, preneseni v eno najboljših mest na svetu — New York City.

Smo prva avtentična bagel prodajalna v Bosni in Hercegovini, navdihnjena z energijo New Yorka in dušo lokalne skupnosti. Nismo zgolj zdrava hitra hrana — smo »počasi ustvarjena udobnost« v sodobnem ambientu. Kraj, kjer se ljudje zbirajo zaradi okusa, a ostanejo zaradi vzdušja.

NYC BAGEL je skrbno razvit koncept z jasno določenimi operativnimi standardi, podpornimi sistemi in močnim brendom, ki združuje avtentični duh New Yorka s toplino Sarajeva. Naš franšizni sistem je zasnovan tako, da omogoča skalabilno rast in dolgoročno vzdržnost za vsakega partnerja. NYC BAGEL je že v prvih mesecih poslovanja pokazal izjemno dobičkonosnost, kar potrjuje stabilen in učinkovit poslovni model. Naše marže so precej nad povprečjem v gostinstvu, zahvaljujoč dobro optimiziranemu meniju, nadzoru stroškov in visoki operativni učinkovitosti. Ti rezultati kažejo, da koncept ni le priljubljen med gosti, temveč tudi vzdržen in donosen za prihodnje partnerje.

NAŠE POSLANSTVO:

V vsak grižljaj vtkati duh New Yorka in toplino Sarajeva. Strežemo ročno izdelane bagle, specialno kavo in udobje soseske — skozi vsak bagel, vsako kavo in vsak nasmeh.

NAŠA FILOZOFIJA:

NYC BAGEL ni le hrana — je občutek. Verjamemo, da lahko dobri bagli povezujejo kulture, gradijo skupnosti in prinašajo veselje vsak dan. Bodisi v Sarajevu ali drugje, naš cilj ni le prenos receptov, temveč tudi vzdušja, energije in celotne izkušnje.

TEMELJNE VREDNOTE:

AVTENTIČNOST • SKUPNOST • DOSLEDNOST • PREPROSTOST • PODPORA • VZDRŽNOST

Opolnomočimo naše franšizne partnerje, da razvijajo dobičkonosna, s skupnostjo povezana podjetja, zasnovana na kakovosti, avtentičnosti in predanosti.

Naše partnerje podpiramo kot družino — skozi jasne sisteme, mentorstvo in ustvarjalnost.
Uspeh franšize se ne meri zgolj s profitom, temveč tudi z odnosi, ki jih gradimo.

Lastne poslovne enote

1 Sarajevo

Fotografija enote sistema

Informacije za franšizije

Podpora za franšizije

KAJ NUDIMO NAŠIM FRANŠIZNIM PARTNERJEM:

Celovito usposabljanje:
Programi usposabljanja na lokaciji in na daljavo, ki zajemajo operativno poslovanje, storitve za stranke, recepte in pripravo hrane, usposabljanje po HACCP sistemu ter celoten branding in marketing.

Podpora pri zagonu:
Pomoč pri izbiri lokacije, oblikovanju notranjosti prodajalne, začetni marketinški kampanji in nabavi opreme.

Operativni priročnik:
Podroben vodnik za uspešno vodenje NYC BAGEL franšize.

Marketing in orodja za družbena omrežja:
Pripravljene predloge, strategije in blagovne materiale za promocijo.

Stalna podpora:
Redni obiski, nadzor kakovosti in dodatna usposabljanja po potrebi.

Ocenjena skupna vrednost naložb

ZAČETNA INVESTICIJA:

30.000 – 99.000 EUR
(Znesek je odvisen od velikosti prostora in lokacije.)

Začetna investicija vključuje stroške, kot so:
• prenova prostora
• začetni inventar in sestavine
• nakup opreme
• pohištvo in notranji elementi
• dovoljenja in licence
• pravne takse
• obratni kapital (za prve mesece poslovanja)
• zavarovanja in drugi osnovni zagonski stroški

ZAČETNA FRANŠIZNA PRISTOJBINA:
• 15.000 EUR za eno prodajalno
• 27.000 EUR za dve prodajalni

MESEČNE PRISTOJBINE:
• Franšizna pristojbina: 6 % od bruto prihodka
• Marketinška pristojbina: 1 % od bruto prihodka
(Plačilo se izvaja mesečno.)

Osnovne sistemske zahteve

V NYC BAGEL ne iščemo zgolj vlagateljev — iščemo strastne partnerje, ki verjamejo v blagovno znamko, skupnost in umetnost dobrega poslovanja.
Da bi zaščitili naše vrednote in zagotovili uspeh franšize, od vsakega franšizojemalca pričakujemo naslednje:

1. Zavedanje lastništva
   Želimo aktivne upravljavce, ne odsotne lastnike. Prevzemate polno odgovornost za kakovost, storitev in kulturo ekipe.
2. Predanost sistemu NYC BAGEL
   Doslednost je ključna. Naše usposabljanje, recepti in standardi storitev so dokazano uspešni.
3. Kultura osredotočena na stranko
   Vsak gost se mora počutiti dobrodošlega — vsakič. Franšizojemalci morajo ustvariti prostor, ki odraža vrednote NYC BAGEL-a: gostoljubnost, vključenost in skrb.
4. Močna finančna disciplina
   Pričakuje se, da upravljate dnevne finance, spremljate stroške in vodite natančna poročila. Mi zagotovimo orodja, vi doprinesete predanost.
5. Lokalna vključenost
   Ne upravljate zgolj prodajalne — postanete del svoje skupnosti. Cenimo franšizojemalce, ki podpirajo lokalne pobude, gradijo skupnosti in z ponosom zastopajo NYC BAGEL.
6. Odprta komunikacija
   Pričakujemo redno komunikacijo, sodelovanje in pravočasno odzivanje, da bomo lahko skupaj rasli.

Informacije o franšizorju