Znanstvena kuhinjica

Informacije o franšiznem sistemu

Opis franšiznega sistema

Dobrodošli v Znanstveno kuhinjico – mestu, kjer domišljija poleti do znanja

»Domišljija je pomembnejša od znanja,« je dejal veliki znanstvenik Albert Einstein. Izobraževalni program Znanstvena kuhinjica je nastal prav iz razumevanja bistva in pomena te velike misli. Program je razvit z osnovnim ciljem spodbujanja znanstvene pismenosti otrok v zgodnjem otroštvu, kar v veliki meri prispeva k njihovemu kognitivnemu razvoju in predstavlja pomembno osnovo za nadaljnje učenje v okviru formalnega izobraževanja. Namenjen je otrokom, starim od 5 do 8 let, ter zajema osnove kemije, fizike in biologije.

Naš pristop temelji na spodbujanju otroške naravne radovednosti in želje po spoznavanju sveta okoli sebe. Ta potencial je prepoznala skupina strokovnjakov z Univerze v Beogradu, ki je v okviru projekta Scientific Kitchenette, podprtega s strani Sklada za inovacijsko dejavnost Republike Srbije, ustvarila posebno metodologijo dela, sestavljeno iz naslednjih segmentov:

• uvajanje določenih znanstvenih pojmov skozi diskusijo,
• prikazne vaje, ki spodbujajo razmišljanje o obravnavani temi,
• samostojno izvajanje eksperimentov, prilagojenih starosti otrok,
• logične naloge, s katerimi se utrjuje obravnavana snov,
• posebej zasnovane skupinske igre, tesno povezane s temo, kjer igra postane sredstvo za razvoj funkcionalnega znanja.

Na primer: vsi malčki so že slišali za kroženje vode v naravi. Toda vsak otrok ima svojo predstavo o tem pojavu – ki v večini primerov ne ustreza resničnemu procesu. Naša ekipa je zato zasnovala poseben sistem, ki otrokom omogoča, da neposredno opazujejo vse faze vodnega cikla. Na ta način se seznanijo z različnimi agregatnimi stanji vode, pogoji, pod katerimi prihaja do prehoda iz enega stanja v drugo, in zmožni so ta pojav umestiti v svoj kognitivni okvir ter ga pravilno razumeti.

Naš cilj ni, da jih naučimo kaj naj mislijo, temveč kako naj razmišljajo. Spoštujemo njihove začetne predstave, oblikovane skozi zgodnje otroštvo, in si prizadevamo nežno ponuditi nadgradnjo ter popolnoma nova spoznanja, zasnovana na dejstvih.

Program

Program obsega 120 učnih ur.

• Izvaja se v delavnicah, ki trajajo 75 minut, enkrat tedensko, šest mesecev (osnovni nivo) + šest mesecev (napredni nivo) v kontinuiteti.
• Učni priročniki služijo za utrjevanje snovi in v celoti sledijo tematskim sklopom.
• Vsi naši edukatorji so certificirani in usposobljeni za delo po patentirani metodi »Znanstvene kuhinjice«.
• Majhne skupine – največ 10 otrok – omogočajo personalizirano učno izkušnjo.
• Program je prilagojen starosti otrok (predšolski, zgodnješolski).

Naša ekipa

Ekipo Znanstvene kuhinjice na prvem mestu sestavljajo ljudje, ki obožujejo otroke in so strastni raziskovalci znanosti.

• Dr. Sanja Šešlija Savić, znanstvena sodelavka Univerze v Beogradu, je odgovorna za razvoj eksperimentalnega kurikuluma.
• Dr. Nevena Buđevac, izredna profesorica Učiteljskega fakulteta Univerze v Beogradu, skrbi za pedagoški in psihološki okvir, prilagojen določeni starosti otrok.
• Jelena Pilčević, diplomirana inženirka kemijske tehnologije in naša glavna edukatorica, je zadolžena za končno oblikovanje programa in izvedbo pouka.
• Jelena Samardžić, diplomirana grafična oblikovalka, z veliko uspeha vse naše ideje pretvarja v posebej oblikovane priročnike, ki so del učnega kompleta.

Zabavni del programa – ZNANSTVENI ROJSTNI DNEVI

Poleg edukativnega dela je naša strokovna ekipa razvila tudi zabavni segment programa – organizacijo Znanstvenih rojstnih dni.

Ta posebna aktivnost vključuje 4–6 zabavnih znanstvenih eksperimentov, ki otrokom omogočajo, da se s pojavom srečajo iz različnih zornih kotov in s tem bolje razumejo njegove različne vidike.

Omogočili smo, da so znanstveni pojavi otrokom “na dosegu roke”, pri tem pa smo pazili, da so razloženi na njim razumljiv način, znotraj razburljive in dinamične atmosfere! Trajanje rojstnodnevne zabave je 2 uri, največje število otrok pa 20.

Znanstveni eksperimenti pritegnejo vse otroke – tako deklice kot dečke – ne glede na to, ali že obožujejo znanost ali bodo to šele postali.

Redakcija portala Zelena učilnica je naše rojstnodnevne zabave uvrstila med štiri najbolj izvirna mesta za praznovanje otroškega rojstnega dne v Beogradu.

Lastne poslovne enote

Beograd- Vojvode Bogdana 19 ( CENTRALA)

Franšize enote

• Beograd (Cetinjska št. 28), Kragujevac, Požarevac, Smederevo, Novi Pazar, Niš – Medijana, Užice, Novi Sad
• Skopje – Karpoš – Makedonija
• Offenbach – Nemčija
• Zagreb – Hrvaška

Fotografija enote sistema

Informacije za franšizije

Podpora za franšizije

• Znanje in metode za izvedbo programa Znanstvene kuhinjice
• Usposabljanje za predavatelje
• Pravica do uporabe blagovne znamke, zaščitene na nacionalni in mednarodni ravni
• Know-how
• Učbeniki, priročniki, skripte
• Vse potrebne aplikacije in predstavitve za podrobno izvajanje programa
• Učni seti za otroke (nahrbtniki, haljice, očala …)
• Projekti in podrobna navodila za opremljanje in blagovno znamčenje prostora
• Teritorialna ekskluziva
• Nenehna podpora centrale
• Podpora pri upravljanju centra
• Podpora pri vodenju marketinških kampanj
• Baza foto- in videogradiv
• Priprava za tiskani marketinški material (letaki, plakati, vizitke …)

Ocenjena skupna vrednost naložb

Začetna pristojbina: 5.000 do 20.000 EUR

Redna mesečna pristojbina: 10%

Prispevek za marketing: Ni ga.

Potrebne začetne investicije:

• Oprema prostora: cca 2.000 do 3.500 EUR
• Nabava laboratorijskih instrumentov, posode, kemikalij ipd.: cca 1.000 EUR

Skupna pričakovana investicija: od 8.000 do 25.000 EUR

Osnovne sistemske zahteve

• Pridobitelj franšize mora zagotoviti prostor velik približno 80 m², po možnosti modularni open space, ki lahko sprejme od 20 do 30 učencev.
• Laboratorij mora biti opremljen s pultom za izvajanje znanstvenih poskusov, modularnimi mizami, ki jih je mogoče razporediti v različne oblike (projekte zagotavljamo mi), stoli, tablo, računalnikom, monitorjem in tiskalnikom.

Informacije o franšizorju