Sendvič, ki skriva bogastvo
Raziskava ameriškega tržišča kaže, da poleg ugodne cene tudi kakovost hrane postaja vedno bolj pomemben faktor pri odločitvi, kje bodo ljudje porabili svoj denar. Glede na to, da trend zdrave prehrane preplavlja skoraj vsa svetovna tržišča, je Arby's, ki pod svojo blagovno znamko upravlja 3400 restavracij, svojo konkurenčno prednost videl ravno v visoki stopnji kakovosti hrane, kjer uporabljajo meso vrhunske kakovosti, kot tudi storitev, ki jih po navadi ponujajo razred višje restavracije (fast-casual).
Njihovi obroki iz dimljenega mesa, bifteka, slanine, puranjega in piščančjega mesa so namenjeni vsem ciljnim skupinam, čeprav število obiskovalcev Arby's v ZDA najbolj narašča ravno med mladimi. Ta veriga v svojih restavracijah v zadnjih nekaj letih beleži konstantno rast prihodkov. Poleg mesnih sendvičev se v Arby's streže še svojevrsten spiralni krompirček in sladice tipa "shake".
Kot pravijo v podjetju, nam klasične Arby's restavracije s svojo leseno notranjostjo, moderno osvetlitvijo in črno belimi grafikami, nudijo posebno ugodje, čeprav se velik del prodaje ustvari v restavracijah oblike "drive-through".
Ta poslovni koncept je zdaj dostopen tudi v Sloveniji in ostalih državah iz področja Adriatika, iščejo namreč prejemnika franšize, ki bi podpisal ekskluzivno pogodbo o regionalnem zastopništvu (Area Development). "Zelo pomembno je, da je prejemnik franšize resno podjetje, ki pozna ta segment poslovanja in ima tudi izkušnje v gostinstvu. Prejemnik franšize mora v nekaj letih odpreti določeno število restavracij, kar pomeni, da je potreben tudi znaten začetni kapital. Zaželeni so prejemniki, ki že imajo pretekle izkušnje v franšiznem poslovanju in poznajo visoke standarde priprave in strežbe hrane" - pojasnjuje William Edwards, direktor podjetja EGS, ki zastopa to blagovno znamko na tržiščih naše regije.
Prvi Arby's je bil odprt davnega leta 1964 v mestu Boardman v ameriški državi Ohio. Restavracija je po enem letu že dobila prve franšize. Arby's danes poleg ZDA posluje še v Kanadi, Turčiji in državah Bližnjega Vzhoda. Ena od zanimivosti restavracij je tudi zvonec, ki je obešen na zid ob strežnem pultu in je namenjen temu, da stranke, ki so zadovoljne s hrano in postrežbo, pozvonijo – to smatrajo za veliko pohvalo in motivacijo za zaposlene. Cilj, ki so si ga zastavili v tem podjetju je: "Želimo si, da so vsi nasmejani in to velja tako za goste, kot tudi za vse vključene v ta posel – prejemnike franšize, zaposlene."
Preberite članke
Dobrodošli na suši
/25.01.2021
Priprava in prodaja sušija je lahko izjemno ugodna poslovna priložnost - še posebej, če posel poteka pod franžizo Sushi by A’s, pravi Blagoje Spasojević, prejemnik te franšize v Sloveniji.
Sushi by A's, zasnova franšize, ki temelji na pripravi in prodaji sušija v okviru trgovskih verig, je razširil svojo mrežo na Hrvaškem in v Sloveniji, ter napoveduje prihod na nove trge.
Denny’s bo prvo restavracijo na evropskih tleh odprl v Veliki Britaniji. Ameriška veriga je zainteresirana tudi za tržišča naše regije.
V čem se Mini Pani razlikuje od podobnih sistemov, kakšna je komparativna prednost za prejemnike te franšize ter kateri format je najbolj zastopan, nam odkriva Zsolt Polhe
Gostinska koncepta Easy Wine in Easy Beer sta že nekaj let prava atrakcija za stanovalce in turiste glavnega mesta Latvije. Kaj naredi to franšizo tako posebno?
Najbolj brano
Do idelane postave s pomočjo franšize
/31.07.2014
Poljska veriga salonov za oblikovanje in nego telesa Studio Figura, im poslovalnice širom po svetu. Družba išče prejemnike franšize tudi v naši regiji.
Franšizni sistem Surf’n’Fries že tretje leto posluje na avstrijskem tržišču. O tem kako se je vse začelo in kaj je do zdaj dosegel govori prejemnik franšize Lukas Lenzinger.
Med iskanjem dela se je odločila za franšizo. Isidora Tepavčević že dve leti uspešno posluje kot prejemnik franšize srbskega podjetja Fly Fly Travel.
Lansko leto je v Beograd prispela slovenska franšiza – pekarna za pse "Hov-Hov". Prvo poslovalnico so odprli v naselju Belville.
Suzana Daković iz Banja Luke v BiH je prva prejemnica franšize »Dve šmizle«. Prihodnje leto bo proslavljala jubilejno deseto obletnico poslovanja.